Manuell espressomaskin

En manuell espressomaskin med portafilter kräver att du mal, doserar, packar och styr bryggningen själv, oftast med en separat kvarn bredvid. Belöningen är mer kontroll än en helautomat kan ge, i utbyte mot mer att lära sig och mer att hålla rent. Prisspannet är brett, 1 899 till 33 995 kronor i vårt underlag av 15 modeller i svensk handel, och skillnaden mellan dem handlar sällan om vem som gör "godast" kaffe. Det handlar om portafilterdiameter, värmesystem och vad som faktiskt ligger i kartongen.

Guiderna här utgår från de val som faktiskt spelar roll över tid. Börja med hur en portafiltermaskin fungerar rent mekaniskt, gå vidare till vad som skiljer maskinerna åt när du väljer, och räkna sedan på vad hela uppsättningen, maskin, kvarn, våg och mjölkkanna, kostar att komma igång med. Är du fortfarande osäker på om manuellt eller en helautomatisk bönmaskin passar dig bäst, börja i stället i helautomat eller manuell espressomaskin. Vill du se hur enskilda modeller presterar utifrån de här kriterierna finns vår sammanvägning längst ner.