Kaffe i köket
Allt om kaffe hemma: kaffebryggare, espressomaskiner, kapselmaskiner, kvarnar och bönor. Så väljer du, så brygger du godare och vad det kostar.
Välj typ
Vet du inte vilken maskin du ska ha? Börja med frågorna som avgör valet.
-
Espressomaskiner och bönmaskiner
Böna till kopp med ett knapptryck, med eller utan mjölk.
-
Kaffebryggare
Bryggkaffe för hela hushållet, med kanna eller termos.
-
Kapselmaskin
Snabbt och enkelt, men vad kostar det per kopp?
-
Manuell espressomaskin
Portafilter och ångpip för dig som vill styra själv.
-
Kaffekvarn
Kvarnen avgör mer av smaken än maskinen.
-
Kaffebönor
Välja, förvara och mala rätt för din bryggmetod.
-
Mjölkskummare
Skum till latte och cappuccino utan espressomaskin.
Begreppen bakom guiderna
Sådant som fungerar likadant oavsett maskin, förklarat en gång var. Alla begrepp.
-
Avkalkning
Så avkalkar du kaffemaskinen, och hur ofta det behövs
-
Bar och tryck
Bar och tryck i espressobryggning
-
Bönor och rostning
Bönor och rostning, grunderna
-
Bryggtemperatur
Bryggtemperatur och ECBC-standarden
-
Dosering och bryggkvot
Dosering och bryggkvot, kaffe mot vatten
-
Elförbrukning
Vad drar kaffemaskinen i el
-
Extraktion
Extraktion, så påverkar den kaffesmaken
-
Koffeinhalt
Koffeinhalt i kaffe, så mycket får du i dig






